Archives

BS0246 ça m’ira belle (Berstorming)

Nouveauté Blanche à 4%. Bière au seigle et apport de mirabelles. Bien fruitée et houblonnée (dry hopping).

juin 13, 2019 11:44 Published by Commentaires fermés sur BS0246 ça m’ira belle (Berstorming) Categorised in:

Spruiting vat (La Senne)

Nouveauté. Saison à 6.4%. Saison de fermentation mixte, fermentée par notre levure maison et un mélange de Brettanomyces. Notes fruitées (ananas,... View Article

juin 6, 2019 2:37 Published by Commentaires fermés sur Spruiting vat (La Senne) Categorised in:

Boentje (Witloof)

Nouveauté Rye Pale Ale à 5.6%. Bien houblonnée avec une amertume florale aux arômes de fruits exotiques et d’agrumes, avec... View Article

mai 3, 2019 2:04 Published by Commentaires fermés sur Boentje (Witloof) Categorised in:

BMX (DrinkDrink)

Nouveauté Ipa à 7.2%. Bien houblonnée avec une bonne amertume et des notes de fruits tropicaux.

mai 3, 2019 2:00 Published by Commentaires fermés sur BMX (DrinkDrink) Categorised in:

Sabotage (No Science)

Nouveauté Ipa à 6%. Brassée avec du malt d’orge et de l’avoine, notes d’agrumes et de fruits tropicaux avec une... View Article

avril 29, 2019 1:36 Published by Commentaires fermés sur Sabotage (No Science) Categorised in:

Black Swan (Brussels Beer Project)

Porter à 9,9%. Notes de chocolat et de mûres avec une pointe d’acidité

mars 21, 2019 11:03 Published by Commentaires fermés sur Black Swan (Brussels Beer Project) Categorised in:

Franc belge (De Ranke)

Nouveauté. Ambrée à 5.2%. Bien malté avec une amertume florale (typique chez De Ranke) et une jolie rondeur.

février 21, 2019 9:37 Published by Commentaires fermés sur Franc belge (De Ranke) Categorised in:

Saison Sichuan (Witloof)

Nouveauté. Saison à 7%. Bien houblonnée avec des notes florales et citronnées, et un côté biscuit.

février 21, 2019 9:33 Published by Commentaires fermés sur Saison Sichuan (Witloof) Categorised in:

Chipote-les (Witloof)

Nouveauté. Saison à 6.5%. Brassée avec du chipotle, piment mexicain séché et fumé. Bien houblonnée avec une légère amertume, des... View Article

février 21, 2019 9:25 Published by Commentaires fermés sur Chipote-les (Witloof) Categorised in:

Smash (C)

Nouveauté. Blonde à 6.2%. Bien houblonnée avec une légère amertume et des notes fruitées.

janvier 17, 2019 3:15 Published by Commentaires fermés sur Smash (C) Categorised in: